Lievito
Ingredienti
Mix
Lieviti madre
Lesaffre Expert è il nuovo progetto di comunicazione rivolto al panificatore moderno, un ponte che unisce l’esperienza dei tecnici del Baking center Lesaffre alle vostre necessità. In questo primo numero ...
31 ottobre, 2018
Il mix 100% Dolce Tradizione della gamma Inventis vanta una lista ingredienti corta e pulita che permette di personalizzare e destagionalizzare la vostra offerta. Una miscela di pochi ingredienti semplici ...
28 settembre, 2018
Lesaffre presenta Inventis Durum Antico, il nuovo mix completo a base di semola integrale di grano duro e lievito madre di grano duro per la produzione di pani ricchi in profumo e gusto secondo l’au...
19 giugno, 2018
