In materia di Qualità e Sicurezza Alimentare, Lesaffre Italia persegue i seguenti obiettivi:

• Rispettare i requisiti legislativi e regolamentari applicabili al prodotto in materia di Qualità e Sicurezza Alimentare, primo e imprescindibile requisito per ogni attività del Sistema di Gestione
• Produrre e distribuire prodotti che rispondano a criteri di massima Sicurezza Alimentare e Qualità e che soddisfino completamente le esigenze dei clienti
• Coinvolgere tutto il personale mediante programmi di sviluppo delle competenze tecniche e di accrescimento della consapevolezza
• Verificare e aggiornare costantemente le Politiche, gli standard e le procedure di sicurezza alimentare per gestire efficacemente i rischi legati alle modifiche dei prodotti, ai processi e alle tecnologie
• Includere le valutazioni di qualità e sicurezza alimentare nei processi di pianificazione della strategia aziendale per garantire che la qualità e la sicurezza alimentare rimangano parte integrante delle operazioni
• Garantire che i fornitori e gli appaltatori condividano lo stesso impegno in materia di qualità e di sicurezza alimentare
• Comunicare i requisiti in materia di sicurezza alimentare ai soggetti interessati che abbiano o subiscano un effetto dei sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare dell’azienda: dai fornitori agli appaltatori, ai clienti e ai consumatori stabilendo le specifiche dei propri prodotti, degli ingredienti e dei materiali di imballaggio, lo stoccaggio dei prodotti e linee guida per i consumatori, i pericoli emergenti, le allerte e tutte le informazioni utili a una gestione preventiva del rischio
• Garantire che tutti i requisiti dai clienti siano soddisfatti in termini di qualità di prodotto, di servizio ed etico-religioso secondo quanto previsto dalle certificazioni Kosher e Halal

Come strumento per il raggiungimento degli obiettivi e nella ricerca del miglioramento continuo, adottiamo standard internazionali riconosciuti quali le ISO 9001:2015, le ISO 22000:2005 e FSSC 22000.

Lesaffre Italia considera la tutela della sicurezza sul lavoro un obiettivo primario e irrinunciabile. La Politica per la Salute e Sicurezza sul Lavoro di Lesaffre Italia, secondo gli intendimenti della Direzione Generale e della Politica Sicurezza di Gruppo, vuole finalizzare l’organizzazione al raggiungimento dei seguenti obiettivi fondamentali:

• Rispettare la Normativa, le Regole tecniche vigenti e le altre prescrizioni sottoscritte dall’Organizzazione in materia di Salute e Sicurezza sul Lavoro
• Identificare tecnologie e processi che possano offrire un miglioramento continuo delle attività in materia di Salute e Sicurezza sul Lavoro.
• Assicurare un ambiente sano e sicuro ai dipendenti, appaltatori, visitatori e parti interessate prediligendo azioni preventive con l’obiettivo di minimizzare il rischio di incidenti
• Coinvolgere tutto il personale per renderlo responsabile della corretta gestione della Sicurezza in funzione delle rispettive competenze
• Attuare costantemente un programma di formazione continua e aggiornamento di tutto il personale in materia di Salute e Sicurezza sul Lavoro per aumentarne la consapevolezza
• Valutare criticamente gli indicatori prestazionali (Key Performance Index) del sistema di gestione sicurezza, al fine di promuovere il miglioramento continuo in tale ambito, comunicandone i risultati ai propri dipendenti
• Diffondere la presente politica e gli obiettivi stabiliti dalla Direzione ai dipendenti, agli appaltatori e ai visitatori
• Assecondare ogni iniziativa che vada a favore del rispetto della Salute e Sicurezza sul Lavoro
• Valutare sempre in maniera preventiva le implicazioni in merito alla Salute e Sicurezza sul Lavoro di nuovi processi o nuovi impianti da installare
• Inserire obiettivi e traguardi del sistema di gestione della sicurezza, condivisi e supportati dal management aziendale

Aggiornare la presente Politica nei periodici Riesami della Direzione previsti dalla norma.

Tutta la produzione è sviluppata partendo da risorse vegetali provenienti da attività agricole e risulta quindi direttamente interessata al mantenimento di elevati standard ambientali relativamente alle produzioni oggetto della fornitura delle materie prime stesse.
Con la consapevolezza e la convinzione che l’ambiente sia una risorsa da salvaguardare e che il rispetto dell’ambiente comporti una responsabilità condivisa a tutti i livelli, l’Azienda si impegna a:

• Rispettare la normativa vigente e ogni sua modifica attraverso un controllo continuo degli obblighi di conformità
• Instaurare un rapporto stretto e trasparente con tutte le parti interessate al Sistema di Gestione Ambientale dell’organizzazione (dal Gruppo Lesaffre, Comuni limitrofi ed enti di controllo a clienti, dipendenti, fornitori e partner)
• Valutare il contesto e i suoi fattori esterni e interni rilevanti che influenzano le capacità di conseguire gli esiti attesi del proprio SGA, i rischi e le opportunità correlati agli aspetti ambientali
• Progettare e realizzare interventi che consentano il conseguimento del controllo e miglioramento continuo delle prestazioni ambientali
• Operare in modo da ridurre gli impatti ambientali più significativi legati all’attività del sito produttivo, in particolare minimizzando il volume dei rifiuti prodotti, migliorando la qualità delle emissioni in atmosfera e degli scarichi idrici, ricercando soluzioni per il risparmio energetico e stipulando accordi con aziende specializzate per la raccolta differenziata
• Investire risorse e know-how nello sviluppo di progetti e piani di valorizzazione dei coprodotti di origine vegetale provenienti dalle proprie produzioni e di sponsorizzarne il riutilizzo in attività agricole
• Riesaminare periodicamente gli obiettivi e i traguardi ambientali, così da garantire l’efficacia nel tempo della politica
• Responsabilizzare e formare tutto il personale
• Dichiarare e divulgare apertamente la propria politica ambientale non solo all’interno dell’azienda, ma anche alle altre parti esterne interessate
• Promuovere una politica di coinvolgimento e sensibilizzazione ambientale anche verso i propri fornitori.

Per far questo adottiamo standard internazionali riconosciuti quali la ISO 14001:2015, oltre agli standard interni del Sistema di gestione Lesaffre, come strumento per il raggiungimento degli obiettivi e nella ricerca del continuo miglioramento.

La Politica Energetica è definita dalla Direzione in coerenza con la mission e la visione aziendale.
La Gestione dell’Energia è uno dei fattori fondamentali per lo sviluppo sostenibile e Lesaffre Italia lavora attivamente per la definizione e l’attuazione di buone pratiche per l’efficienza energetica degli impianti produttivi e ausiliari e per il continuo miglioramento delle prestazioni energetiche.
La Direzione è consapevole che l’impegno e il coinvolgimento del vertice aziendale sono essenziali per lo sviluppo e il miglioramento del Sistema di Gestione dell’Energia e ne stabilisce le politiche e gli obiettivi strategici.

Gli obiettivi prioritari da perseguire, in conformità allo standard ISO 50001:2018, sono:

• Uniformarsi ai requisiti legislativi applicabili e a eventuali altri requisiti sottoscritti relativi all’uso e al consumo di energia e all’efficienza energetica
• Ridurre i consumi di energia attraverso interventi gestionali e/o impiantistici sui sistemi di utilizzo finale, ogni qualvolta tali interventi siano fattibili dal punto di vista tecnico-operativo ed economico
• Monitorare, misurare e analizzare periodicamente le proprie prestazioni energetiche
• Raggiungere gli obiettivi di efficacia ed efficienza dei processi energetici, analizzando i risultati ottenuti al fine di intervenire sulle potenziali aree di miglioramento
• Assicurare le risorse, finanziarie e non, per il raggiungimento degli obiettivi prefissati
• Sostenere l’approvvigionamento di prodotti e servizi efficienti energeticamente, che hanno impatto sulla prestazione energetica;
• Assicurare lo scambio delle informazioni all’interno e all’esterno della propria struttura per garantire il coinvolgimento di tutto il personale e dei fornitori nel processo di miglioramento continuo
• Promuovere lo sviluppo di una cultura interna orientata al risparmio e al corretto utilizzo dell’energia, favorendo questo processo anche con adeguati interventi formativi inseriti nei diversi momenti di aggiornamento del proprio personale
• Promuovere iniziative di sensibilizzazione del personale interno ed esterno sul tema del risparmio energetico.

Lesaffre Italia conferma la sua volontà di:

• proporre prodotti e servizi di qualità, rispondendo ai bisogni dei clienti
• sviluppare l’innovazione in tutti gli ambiti della sua attività
• favorire il rispetto e lo sviluppo dei suoi collaboratori durante tutto il loro percorso in Azienda
• monitorare e controllare attentamente le conseguenze della sua attività attraverso azioni di responsabilità ambientale.

Desideriamo condividere queste volontà con tutti i portatori di interesse dell’Azienda.

In generale, Lesaffre Italia si ispira alle raccomandazioni di:
> OCSE (Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico)
> OIL (Organizzazione Internazionale del Lavoro)
> Patto Mondiale delle Nazioni Unite
> Dichiarazione Universale dei Diritti Umani

Nel rispetto della legge e delle normative in vigore nel paese dove è insediata, Lesaffre Italia si impegna, sul suo sito e nelle sue attività, a:

• rispettare le regole della libera concorrenza e disdegnare ogni pratica di corruzione
• tutelare la libertà di espressione
• eliminare tutte le forme di lavoro forzato o obbligatorio
• abolire il lavoro minorile
• eliminare la discriminazione sul posto di lavoro
• attribuire grande importanza allo sviluppo delle competenze e investire nella formazione professionale dei dipendenti
• realizzare una politica di prevenzione in ambito di Salute e Sicurezza sul Lavoro
• realizzare una politica di gestione e miglioramento degli impianti industriali, con lo spirito di uno sviluppo durevole e di responsabilità ambientale
• ottimizzare i consumi di risorse naturali e ridurre l’impatto delle sue attività sull’ambiente: Lesaffre Italia cerca di preservare le risorse d’acqua e sostiene la realizzazione delle tecnologie energetiche che rispettano il pianeta
• attuare le sue competenze scientifiche e tecnologiche al fine di garantire la sicurezza dei suoi prodotti.

In materia di Qualità e Sicurezza Feed, Lesaffre Italia persegue i seguenti obiettivi:

• Rispettare i requisiti legislativi e regolamentari applicabili al prodotto in materia di Qualità e Sicurezza Feed, secondo lo scopo e il campo di applicazione definiti
• Fornire prodotti che rispondano a criteri di massima Qualità e Sicurezza Feed e che soddisfino completamente le esigenze dei clienti
• Promuovere il miglioramento continuo del sistema al fine di soddisfare i clienti e le parti interessate aventi influenza sulla riuscita del proprio business
• Verificare e aggiornare costantemente le Politiche, gli standard e le procedure di Sicurezza Feed per gestire efficacemente i rischi legati alle modifiche dei prodotti, ai processi, alle tecnologie, alle frodi e alle adulterazioni
• Includere le valutazioni di Qualità e Sicurezza Feed nei processi di pianificazione della strategia aziendale perché esse rimangano parte integrante delle operazioni
• Garantire che i fornitori e gli appaltatori condividano lo stesso impegno in materia di Qualità e Sicurezza Feed
• Comunicare i requisiti in materia di Sicurezza Feed ai soggetti interessati che abbiano o subiscano un effetto dei sistemi di gestione della Qualità e Sicurezza Feed dell’Azienda: pericoli emergenti, allerte e tutte le informazioni utili a una gestione preventiva del rischio.

Per far questo adottiamo standard internazionali riconosciuti quali le ISO 9001:2015 e FAMI-QS, oltre agli standard interni del Sistema di gestione Lesaffre, come strumento per il raggiungimento degli obiettivi e nella ricerca del continuo miglioramento.