MATER TRADIZIONE
Lievito madre disattivato in pasta a base di farina di segale.
✓ Pronto all’uso e facile da dosare grazie alla sua forma in pasta
✓ Adatto a tutti i tipi di produzione, sia diretti che indiretti
✓ Dona al prodotto tutte le caratteristiche aromatiche del lievito madre
Dose
5% - 20%
Formato
Secchiello da 7,5 kg
