BAKING @ LESAFFRE – Le creazioni di Aurélien
Il 21 maggio il MOF 2023, Aurélien Le Mouillour, sarà ospite al Baking Center™ per una masterclass dedicata ai pani speciali e alla viennoiserie....
24 Aprile, 2024Parte del Gruppo dal 1998, Lesaffre Italia è un’importante realtà che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica; grazie a tecnologie produttive all’avanguardia e a una logistica organizzata in modo capillare, i suoi prodotti sono distribuiti in tutti i segmenti di mercato e su tutto il territorio nazionale.
Lesaffre Italia mette al primo posto le persone, clienti, fornitori e collaboratori, operando nel pieno rispetto dell’ambiente circostante per nutrire e proteggere il pianeta con impatti di produzione sempre più sostenibili.
Il 21 maggio il MOF 2023, Aurélien Le Mouillour, sarà ospite al Baking Center™ per una masterclass dedicata ai pani speciali e alla viennoiserie....
24 Aprile, 2024Nel 2024 Lesaffre, attore globale di riferimento nel settore della fermentazione e dei microrganismi, festeggia i 50 anni del suo Baking Center™, un progetto nato nel 1974 da un’idea pionieristica....
17 Aprile, 2024Dopo la presentazione tecnica della gamma di biostimolanti Agreuxine Moka e Leavly+, gli ospiti hanno (as)saggiato le applicazioni dei nostri lieviti nel Baking Center e la visitato lo stabilimento produtt...
09 Aprile, 2024