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News

Si terrà martedì 18 maggio alle 14.00, in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’incontro di formazione a distanza dal titolo “Pane: l’analisi sensoriale”. Christophe Carlo, a capo del Baking Center™, centro di eccellenza in materia di...

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4° APPUNTAMENTO BAKINGWEB IL 20 APRILE  “SOLUZIONI PER LA MORBIDEZZA” NUOVO APPUNTAMENTO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DELL’ARTE BIANCA AL BAKING CENTER™ DI LESAFFRE ITALIA  Si terrà martedì 20 aprile alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di...

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LESAFFRE PRESENTA “PANI DEL MONDO”  UN AFFASCINANTE VIAGGIO TRA LE TRADIZIONI DELL’ARTE BIANCA Si terrà martedì 23 marzo alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito...

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Si terrà giovedì 18 febbraio alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di  Lesaffre Italia il secondo incontro di formazione a distanza dell’anno, rivolto ai panificatori dal titolo “Ridurre il lavoro notturno”. Christophe Carlo, Baking Center...

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Si terrà martedì 19 gennaio alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia il primo incontro di formazione a distanza dell’anno, dedicato ai “Lieviti madre essiccati”. Christophe Carlo, Coordinatore del Baking Center™ di Lesaffre Italia, centro di...

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Si terrà martedì 1° dicembre alle 14.00 dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato alle “Idee per una vetrina natalizia esclusiva”. Christophe Carlo, Coordinatore del Baking Center™ di Lesaffre Italia, centro di eccellenza in...

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