Un percorso condiviso tra formazione e confronto professionale che guarda già al prossimo appuntamento di SIGEP 2027 con la partecipazione di Lesaffre nella Bakery Arena....
Torna #IoCucinoConLievital, il concorso alla sua quinta edizione, promosso da Lievital, lo storico cubetto di lievito fresco di Lesaffre Italia, che anche quest’anno invita gli appassionati di cucina a raccontare attraverso una foto le proprie preparazioni. ...
Il Pane di Halloween ai semi di zucca: l’occasione perfetta per dare un tocco di originalità all’offerta stagionale grazie a una specialità paurosamente buona! 🎃...
Lesaffre si congratula con la Commissione del Codex Alimentarius (CAC) e con tutti i Paesi membri per l'adozione del primo Standard Codex dedicato al lievito per panificazione, approvato nel corso della 49ª Sessione della Commissione, svoltasi a Ginevra dal 6 al 10 luglio 2026....
Oltre 200 esperti, provenienti da più di 20 Paesi, si sono riuniti dal 1° al 3 luglio presso il Lesaffre Campus di Lille per la prima edizione del Lesaffre Bread Symposium, il nuovo appuntamento internazionale promosso da Lesaffre....
Dal 25 al 28 maggio, il Campus Lesaffre di Lille ha ospitato un’esperienza esclusiva organizzata da Lesaffre Italia: un viaggio premio di tre giorni alla scoperta dell'headquarter internazionale del Gruppo. ...
Il sito ecolutionbylesaffre.com è stato realizzato con l’obiettivo di offrire un’esperienza di navigazione intuitiva e immediata, valorizzando l’identità di Ecolution e rendendo facilmente accessibili contenuti, prodotti e approfondimenti tecnici dedicati al settore agricolo....
Martedì 21 aprile è stato presentato il progetto “Un’Alleanza per il Pane”, promosso da ASSITOL, Associazione Italiana dell’Industria Olearia, insieme ad ASSIPAN, FIPPA, AIBI, INCIBUM, Richemont Club Italia e Divisione Food & Beverage IEG....
Dal 14 al 16 aprile il Campus Lesaffre di Lille ha accolto alcune importanti realtà del mondo dell’arte bianca per un viaggio all’insegna dell’arricchimento, del confronto e della condivisione....
A luglio 2026 il Gruppo Lesaffre darà vita alla prima edizione del Lesaffre Bread Symposium, un importante appuntamento internazionale dedicato al pane....