UNIVERSAL

Soluzione “universale” ed “etichetta pulita” che garantisce buone performances in tutti i diagrammi di panificazione

✓ migliora la stabilità degli impasti e garantisce ottimi risultati sia con metodi diretti che indiretti
✓ assicura volumi ottimali e risultati costanti, soprattutto nei processi rapidi
✓ idoneo anche nei lievitati di pasticceria con presenza in ricetta di burro, latte e suoi derivati