TOP GREEN
Soluzione “etichetta pulita” per aumentare la tenuta degli impasti e conferire eccellenti volumi al prodotto finito
✓ rinforza la maglia glutinica senza l’aggiunta di glutine
âś“Â in sostituzione dei miglioratori con E 472
✓ ottimo sviluppo in forno anche nei “pani speciali” (con grassi, con semi, integrali)
Dose
1%
Formato
Sacco da 25 kg
Tenuta
****
Volume
****
SofficitĂ
-
