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ROUGE

Un classico Lesaffre per la lavorazione ottimale e costante di impasti con processi diretti e tempi rapidi

✓ eccellente compensazione delle farine deboli
✓ la crosta è leggera, la mollica ben alveolata
✓ volume e tenuta assicurati anche in pani speciali

Dose

1%

Formato

Sacco da 25 kg

Tenuta

***

Volume

**