PANSOFFICE
Grazie alla tecnologia “Soft” di Lesaffre, Pansoffice è l’ideale per la produzione di pani morbidi e leggeri con mollica soffice ed elastica
✓ assicura il massimo effetto antiraffermo ai pani
✓ aumenta la tenuta dell’impasto agli stress di lavorazione
✓ garantisce ottimi volumi finali ai pani di tutte le pezzature
Dose
2%
Formato
Sacco da 10 kg e 25 kg
Tenuta
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Volume
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Sofficità
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