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PANSOFFICE

Grazie alla tecnologia “Soft” di Lesaffre, Pansoffice è l’ideale per la produzione di pani morbidi e leggeri con mollica soffice ed elastica

 assicura il massimo effetto antiraffermo ai pani
 aumenta la tenuta dell’impasto agli stress di lavorazione
 garantisce ottimi volumi finali ai pani di tutte le pezzature

Dose

2%

Formato

Sacco da 25 kg

Tolleranza

***

Volume

***

Sofficità

***