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PANSOFFICE

Grazie alla tecnologia “Soft” di Lesaffre, Pansoffice è l’ideale per la produzione di pani morbidi e leggeri con mollica soffice ed elastica

✓ assicura il massimo effetto antiraffermo ai pani
✓ aumenta la tenuta dell’impasto agli stress di lavorazione
✓ garantisce ottimi volumi finali ai pani di tutte le pezzature

Dose

2%

Formato

Sacco da 25 kg

Tenuta

***

Volume

***

SofficitĂ 

***