ORANGE
La migliore alternativa naturale agli emulsionanti
✓ rinforza naturalmente la struttura del pane, garantendone buona tenuta in lievitazione e ottimi volumi in forno
✓ performance costante sempre garantita
✓ crosta sottile, croccante e dorata
Dose
0,7% - 1%
Formato
Sacco da 25 kg
Tenuta
***
Volume
***
Sofficità
-
