LA MADRE VERT
La giusta soluzione per avere il sapore tradizionale di pane con lievito naturale unito alla praticità del prodotto in polvere
✓ utilizzabile sia in processi diretti che su bighe
✓ favorisce la conservabilità del pane migliorandone la fragranza
✓ a base di lievito madre di frumento essiccato
Dose
3% - 5%
Formato
Sacco da 25 kg
Tenuta
*
Volume
**
Sapore
*
Sofficità
-
