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DYNOMALT BARLEY

Farina di orzo maltato ad elevato potere diastasico (enzimatica)

 esalta gli aromi naturali ed il colore della crosta del pane

 aumenta la croccantezza e la friabilità dei prodotti da forno

 migliora e regolarizza la lievitazione

Dose

1%

Formato

Sacco da 25 kg

Colore

**

Aroma

**

Croccantezza

***