Per i prossimi 3 anni Lesaffre Italia contribuirĂ alle spese per la gestione e manutenzione del Bosco De AndrĂŠ e del Bosco Maria Luigia...
La valutazione della morbidezza è essenziale nella panificazione poichÊ influisce direttamente sulla soddisfazione dei consumatori. Esistono vari strumenti disponibili per definire e monitorare la qualità della mollica del pane. ...
Migliore diplomata di questâanno è Giulia Maestrello, premiata con un viaggio presso lâheadquarter di Lesaffre a Lille....
Il concorso internazionale si svolgerĂ a Clermont-Ferrand il 24 e 25 marzo 2024....
Dopo il successo della prima edizione, il Baking Center⢠di Lesaffre Italia ospiterĂ anche per il 2024 la Baking Center⢠Academy con 6 nuovi eventi gratuiti dedicati alla formazione dei professionisti dellâarte bianca....
Lesaffre Italia parteciperĂ a SIGEP 2024 con una grande novitĂ : Ibis Minute Bread Fresh, la soluzione rivoluzionaria per una grande flessibilitĂ di produzione....
Lesaffre Italia rinnova lâimpegno di divulgazione tecnico scientifica per i professionisti dell'Arte Bianca, con nuovi ed interessanti approfondimenti. Lâobiettivo è diffondere...
Il Baking Center⢠di Lesaffre Italia ha ospitato i colleghi di Lesaffre Cesko insieme ad alcuni loro clienti industriali, occasione in cui il team di Lesaffre Italia ha approfondito diverse tematiche del mondo della panificazione....
Da questo mese Simone Lamberti è il nuovo Direttore Commerciale di Lesaffre Italia. Classe â76, ha unâampia esperienza manageriale in realtĂ multinazionali in ambito agroalimentare e...
Lesaffre Italia lancia il grande concorso âLievita & Dedicaâ, unâiniziativa che ha lâobiettivo di aumentare la visibilitĂ e la notorietĂ del cubetto di lievito fresco Lievital presso il consumatore finale. ...