Protagonista mondiale nel campo della fermentazione da 170 anni, Lesaffre ha realizzato un libro intitolato “Fermentation”. Lo scopo è aiutare quante più persone possibile a scoprire i benefici della fermentazione e degli alimenti che ne derivano....
Il 2 maggio nella sede bresciana della scuola l’appuntamento con “I Martedì in CAST Alimenti” con Lesaffre Italia dal titolo “Come ottimizzare la produzione”...
Il Baking Center™ di Lesaffre Italia si arricchisce di una nuova rubrica, che ha l’obiettivo di fornire consigli e strumenti utili agli attori del canale industria: si tratta di “Bread and Better”, quattro contenuti mirati e approfonditi dedicati proprio al settore della panificazione industriale....
Lesaffre Italia e Assipan annunciano la loro partnership e il comune impegno nello sviluppo di momenti di formazione e aggiornamento....
Lesaffre Italia sarà presente all’edizione 2023 di Cibus Connecting Italy, l’importante rassegna dell’agroalimentare italiano, in programma a Parma il 29 e 30 marzo....
Giovedì 23 febbraio, nella sede messinese di Cardileforni, si è svolto il “Livendo Open Day”....
Anche quest’anno Lesaffre Italia è partner degli Ambassadeurs du Pain e della squadra italiana che parteciperà al Best of Mondial du Pain....
L’edizione 2023 di Cibus Connecting Italy, importante rassegna dedicata all’agroalimentare italiano che si terrà a Parma dal 29 al 30 marzo, vedrà la presenza di Lesaffre Italia (Pad 6 – Stand G 21)....
Lesaffre Italia sarà presente a Uniday Expo Food & Beverage 2023, la più grande fiera dedicata al settore Ho.Re.Ca. della Sicilia orientale, in programma a Siracusa dal 12 al 15 marzo (Pad FOOD – Stand B 14)....
Lesaffre Italia sarà presente a Sigep 2023, in programma alla Fiera di Rimini dal 21 al 25 gennaio (AB Tech Expo - Pad D5, Stand 114), per un’edizione che si annuncia ricca di novità....