TOP GREEN
Soluzione âetichetta pulitaâ per aumentare la tenuta degli impasti e conferire eccellenti volumi al prodotto finito
â rinforza la maglia glutinica senza lâaggiunta di glutine
â in sostituzione dei miglioratori con E 472
â ottimo sviluppo in forno anche nei âpani specialiâ (con grassi, con semi, integrali)
Dose
1%
Formato
Sacco da 25 kg
Tenuta
****
Volume
****
SofficitĂ
-
