5000 FORTE
Miglioratore altamente performante
â rinforza la maglia glutinica anche con lâutilizzo di farine deboli
â stabilizza la lievitazione e garantisce ai pani un elevato sviluppo in forno ed una crosta croccante
â ideale per la surgelazione
Dose
1%
Formato
Sacco da 25 kg
Tenuta
****
Volume
****
