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Dal 9 al 12 settembre 2021 Ecolution by Lesaffre sarà presente a Sanatech, il Salone Professionale di BolognaFiere dedicato alla filiera della Produzione Agroalimentare, zootecnica e del benessere, Biologica ed Ecosostenibile. Questa prima edizione si occuperà della filiera produttiva (sia sul campo, sia nel processo produttivo) del biologico, del sostenibile e dello zero-residui nell'agroalimentare,...

Si terrà martedì 15 giugno alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia l’incontro di formazione a distanza dal titolo “Il panificio nell’era digitale”. È sempre più forte l’esigenza anche tra i professionisti della panificazione e della pasticceria di conoscere i nuovi media e i loro linguaggi...