Lesaffre Italia presenta Mix Baguette, il nuovo mix completo della linea Inventis, ideale per il pane tipico d’oltralpe, ma anche per la ciabatta della tradizione italiana.

Mix Baguette è il mix per panificazione che offre la massima versatilità per i pani ad alta idratazione e un valido supporto anche per le lunghe lievitazioni. Il Mix Baguette regala inoltre al prodotto finito una straordinaria fragranza.

Mix Baguette fa parte della linea Inventis di Lesaffre Italia, i mix di facile utilizzo, alta qualità e affidabilità, che permettono al panificatore di risparmiare tempo ed energia, lasciando spazio alla creatività e alla sperimentazione.

Nel 2020 la linea Inventis si è arricchita di altre quattro nuove referenze, oltre a Mix Baguette: Ja Pan, Il Proteico, Grangrani, Granlegumi.