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Ricette Inventis

PANE

Ja Pan

Ingredienti

Non è necessario aggiungere sale: è già incluso nel mix.

Procedimento

Tempi di impasto:  3 min. in 1a velocità + 8 min. in 2a velocità (impastatrici a spirale)

Riposo:  15 min.

Spezzatura:  50 g

Formatura:  a goccia

Lievitazione:  70 min. circa a 30°C

Cottura:  15 min. a 220°C

 

Abbinamento
Pane con tataky di tonno e salsa Guacamole